Festbord

Dette er et litt finere koldtbord. Vi har byttet ut de vanligste rettene på koldtbordet og erstattet med litt mer eksklusive råvarer. Har du allergier? Ta kontakt!

Vårt standard festbord består av:
 

• Helstekt indrefilet av okse og svinemedaljonger
  Serveres med ratatouille, sjampinjong og paprikasalat
   
• Røkt laks og pepperlaks med eggerøre
  (fisk og egg )
   
• Pestoskinke med marinert asparges
   
• Hjemmelagde karbonader med løk og marinert kyllingbryst
   
• Spekeskinke
   
• Potetsalat
  (egg og melk)
   
• Frisk grønnsalat
  med vår egen thousand island dressing (egg og sennep)
   
• Waldorfsalat
  (melk, nøtter, selleri, egg)